Determinación de alcohol en vino y cerveza

El alcohol en la cerveza y el vino puede determinarse por destilación al vapor. El destilado se recoge y se ajusta al volumen; La concentración alcohólica se obtiene mediante la medición de la densidad del destilado por un picnómetro. La nota de aplicación se desarrolla de acuerdo con el reglamento oficial de la CEE 2676/90 y el KjelFlex K-360 cumple con el reglamento de la CEE 2870/2000.

- Línea de producto: Kjeldahl & Dumas.
- Industria relacionada: Bebidas.
- Productos: Kjelflex K-360.

Descargue la nota de aplicación en el link debajo.